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西洋参即期现货质量标准

西洋参(XiYangShen)PANACISQUINQUEFOLIIRADIX

本品为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗净,去须,晒干或低温干燥。

 

品种
品名 西洋参15g中支
外观指标
项目 标准
形状 呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,剪去须根
单支重量 ≥15g
外观 外表皮颜色显黄褐色横纹粗疏,质重,粉性足
质地 体重,质坚实,不易折断,断面平坦,现黄白色无明细菊花纹理
气味 气味微淡,味未苦、甘,尝之粘牙
霉变虫蛀等
理化指标
水分 ≤13.0%
总灰分 ≤5.0%
酸不溶性灰分 ≤1.2%
重金属残留 铅不得过百万分之五;镉不得过千万分之三;砷不得过百万分之二;汞不得过千万分之二;铜不得过百万分之二十
二氧化硫 ≤5mg/Kg
浸出物 ≥30.0%
人参皂苷含量(以干燥品计算) 人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Re(C48H82O18)和人参皂苷Rb1(C54H92O23)的总量≥2.0%

 

包装:无色、无味、无毒密闭包装。阴凉干燥,密闭防蛀。